Wine Barrels

JÁTÉK A HORDÓKKAL

BÁLINT LÁSZLÓ

DipWSET

BORÁSZATI AUDIT & TANÁCSADÁS 

Történetem

SZENVEDÉLLYEL A JÓ BOROKÉRT

"Számomra a legszebb feladat, amikor érlelés után a borok házasításáról kell dönteni, figyelembe véve a pince stílusát, a korábban kialakított brand-eket, és mindezek mellett évről évre a lehetőségekhez képest úgy összekombinálni a tételeket, hogy az összeházasított bor sokkal jobb minőségű legyen, mint külön-külön bármelyik hordó.

 

Jelmondatom: játék a hordókkal."

Bálint László

DipWSET

 

 
Red Wine
 
 

Név. Titulus

Ide egy rövid idézet kerülne egy borászattól, konkrét embertől, akinek dolgoztál, dolgozol. Jó ha leírják, miben vagy kiemelkedő.

Csernus Károly, borász, Pivnica Csenus

Laci megmutatta az utat, hogyan lehet sikeres egy kis felvidéki családi pincészet a „nagyvilágban".

Bányai Gábor Botond, főszerkesztő, BORIGÓ magazin

Bálint Laci a BORIGO történetének legprofibb szakírója. Pontossága, szaktudása, teszt tapasztalata olyan érték a magazin számára, ami nem is igazán pótolható.

Pajzos Borászat

Szenvedély és kíváncsiság. Alázat és empátia. Pontosság és következetesség. Profizmus. Nem kész megoldással érkezik, hanem empátiával és alázattal képes megérteni a borászat problémait, kéréseit, és megfelelő pontoságal és következetességgel adja a szükséges tanácsokat az adott feladatra.

Laurent Comas, ügyvezető

Pivnica Csernus

Sikeres export tevékenységet végzünk Európában és tengerentúlon egyaránt Laci nemzetközi üzleti tapasztalataira támaszkodva.

Laci megmutatta az utat, hogyan lehet sikeres egy kis felvidéki családi pincészet a „nagyvilágban".

Csernus Károly, borász

Creatura Wine

Mert úgy akar minden fürt szőlőből a legjobb bort készíteni, hogy közben nem „önmegvalósít” , hanem pontosan tisztában van a megbízói (de inkább azt kéne írnom a barátai) lehetőségeivel, céljaival és érdekeivel, látja a folyamatokat az első metszéstől a dugó rendelésig.

És mindezeket „csomagban” nézve teszi meg a javaslatait.

Mi pedig pontosan ezt várjuk tőle, ezt szeretjük benne!

BORÁSZATI AUDIT

BARÁT VAGY ELLENSÉG?

- Mi szükség egy borszakértőre a borászatban? -

Sokakban felmerülhet a kérdés, hogy egy jól felépített borászati csapat mellé miért lehet szükség külső tanácsadóra, borszakértőre?

 

A tanácsadó egy új perspektívát nyújt.

 

A jó tanácsadó ismeri a világ és persze a célország(ok) borait, a múltbeli és jelenlegi trendeket, az üzletágat és a világ borpiacát, de ugyanúgy ismeri a szőlészeti, borászati folyamatokat is. Egy borászati auditban is mindig a borászatért dolgozik és nem a borász ellen.  A borász és a tanácsadó kellő alázattal, elismerve és kiegészítve egymás munkáját, vállvetve, sikeresebb, a piac számára jobb borokat tudnak készíteni.

 

 

KAPCSOLAT

Magyarország, Hungary

 

Email: boriroda@gmail.com

 

Mobil: +36309902050

Kövessen Facebookon is a legfrissebb hírekért

  • Facebook
arrow&v
lionmedia_normal_logo.png

© 2020 Proudly created  by Lion Media Hungary

Minden jog fenntartva!